Šio straipsnio tikslas – padėti vartotojams suprasti, kaip teisingai valdyti bulvių skutimo mašiną, užtikrinti tinkamą naudojimą ir tinkamą priežiūrą.
Turėdami aiškias instrukcijas ir praktinius patarimus, vartotojai galės tiksliai valdyti įrangą ir pratęsti jos tarnavimo laiką.
Bulvių skutimo mašinos plačiai naudojamos maisto paslaugų pramonėje. Remiantis jų lupimo metodais ir mechaniniais principais, bulvių skustuvai pirmiausia skirstomi į du pagrindinius tipus:
Kaip naudotis bulvių skustuvu
Šio tipobulvių skustukasnaudojamas silicio karbido lupimo metodas. Įdėjus bulves į būgno vidų, variklis sukasi apatinį diską, todėl bulvės nuvirsta ir trinasi į abrazyvines vidines būgno sieneles. Tuo pačiu metu vanduo naudojamas pašalintoms žievelėms, taip pat nešvarumams ar nešvarumams nuplauti.
Prieš paleisdami mašiną atidarykite dangtį ir įdėkite bulves.
Atidarykite vandens įleidimo vožtuvą, pagal poreikį sureguliuokite vandens srautą, uždarykite dangtį ir paleiskite mašiną.
Leiskite mašinai veikti maždaug 2 minutes. Tada išjunkite maitinimą ir vandens tiekimą. Baigę lupimo procesą, po išmetimo lataku padėkite indą, atidarykite išleidimo angos ir paleiskite mašiną iš naujo. Besisukantis diskas automatiškai išstums bulves.
Apdorojus kas penkias sudedamųjų dalių partijas arba po kiekvieno naudojimo, nuo būgno dugno pašalinkite likučius ir šiukšles. Norėdami tai padaryti: atidarykite dangtį, nuimkite besisukantį diską ir kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu.
Patarimas: nuimdami dangtį, pirmiausia pakelkite spyruoklinį segtuką vienoje pusėje, kad būtų lengviau nuimti. Surinkdami vieną dangtelio pusę kampu įkiškite į spyruoklinį spaustuką, tada paspauskite žemyn kitą pusę, kad pritvirtintumėte-tai užtikrins, kad dangtelis darbo metu išliks sandariai uždarytas.
Darbo principas
Ši mašina naudoja besisukančius šepečių volelius. Dėl trinties, susidariusios tarp šepetėlių volelių ir bulvių,-taip pat dėl pačių bulvių-išorinė odelė, nešvarumai ir nešvarumai yra efektyviai pašalinami.
Naudojimo instrukcijos
Prieš naudodami patikrinkite, ar šepečio ritinėliai gali laisvai suktis. Jei negali, sutepkite guolius tepalu.
Variklį ir maitinimo laidą laikykite sausus ir nepažeistus, kad išvengtumėte elektros smūgio pavojaus. Visada įsitikinkite, kad įžeminimo laidas yra patikimai prijungtas.
Sureguliuokite vandens srautą pagal žalių bulvių nešvarumo laipsnį. Kai mašina paleidžiama ir veikia stabiliai, palaipsniui ir tolygiai tiekite bulves-neužveskite mašinos esant pilnai apkrovai.
Po 4–5 minučių plovimo atidarykite išleidimo angos, kad paimtumėte išvalytas bulves.
Panaudoję kruopščiai išskalaukite šepečių volelius, išjunkite mašiną ir vandens tiekimą ir leiskite įrangai išdžiūti ore, kad pasiruoštumėte kitam naudojimui.
